Cancato de Jurel
Ingredientes: ½ kg. jurel. 2 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. Queso chanco. Orégano. Sal. Papel…
Jurel
Jurel
Nombre común Jurel Tipo de extracción Artesanal e industrial Características y distribución del recurso Pez pelágico de distribución transzonal y…