Pastel de Choclo con pino de Jurel
Ingredientes (4 personas): JUREL 2 tarros Pastelera de choclo 800 grs. Albahaca 1 mata Cebolla 4 unidades Ajo 1 cabeza…
Recetas
Los pescados y mariscos son alimentos que se pueden preparar de diferentes formas. Prueba de ello, son las recetas que compartiremos con ustedes para elaborar de forma fácil, rápidas y económicas.
Empanada de jurel
Ingredientes para la masa: 250 grs de harina 80 grs de manteca (derretida) 20 cc de vino blanco 5 grs…
Reineta al vino blanco
Ingredientes (4 personas): 400gr. REINETA en cubos. 300ml vino blanco 1 cucharadita De ají verde 3 cucharadita de cilantro picado…
Churrasco Marino
Ingredientes: Para apanar hamburguesa ½ kg de merluza 100 grs. Pan rayado 100grs. Harina 1 Huevo ½ litro aceite Para…
Hamburguesa de Caballa
Ingredientes (2 personas): 300 grs. de caballa (se puede usar conserva). 1 cebolla. 1 huevo. Pan rallado. Aceite de oliva….
Salpicón de Jibia
Ingredientes: 300 grs. de jibia. 30 grs. de cebolla morada. 2 dientes de ajo. 30 grs de apio. 1 papa….
Pastel de Jibia
Ingredientes: 1 kilo Jibia 3 pan marraqueta 1 litro de leche entera 500 grs. de queso parmesano 1 cebolla 1…
Merluza Hoki Popeye
Ingredientes (4 personas): 1 kgr. de Filete de merluza hoki, fresca o congelada. 500gr. de Espinaca ( Fresca o congelada)…
Ceviche de Reineta
Ingredientes (4 personas): 200 grs. de pescado fresco. 50 grs. de cochayuyo cocino y picado. 50 grs. de apio picado….
Merluza Atomatada
Ingredientes (4 personas): 800 gr. FILETES DE MERLUZA o el pescado que prefieras 4 Tomates en cubos 2 Cebollas picadas…
Merluza Hoki frita con puré de arvejas
Ingredientes (5 personas): 5 filetes de merluza hoki fresca. Salsa de soya 30 gramos de arvejas 1/3 cebolla 1 diente…
Cancato de Jurel
Ingredientes: ½ kg. jurel. 2 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. Queso chanco. Orégano. Sal. Papel…