Sardina Común
Nombre común | Sardina Común |
Tipo de extracción | Artesanal e industrial |
Características y distribución del recurso | Pez pelágico que habita en profundidades que no sobrepasan los 50 m. en el día y entre los 5 y 15 m. en la noche. |
Tamaño | Entre los 3 y 20 cm. |
Tamaño promedio | 12 cm. |
Talla mínima de extracción | No aplica |
Veda | Veda biológica de reclutamiento y veda reproductiva. |
Régimen | Declarada en régimen de plena explotación. |
Distribución | Se distribuye entre las regiones V y X. |
Ideal para preparar en |