Congrio Dorado
Nombre común | Congrio Dorado |
Tipo de extracción | Artesanal e industrial |
Características y distribución del recurso | Pez de hábitos bento-demersales que habita asociado a sustratos rocosos entre los 50 y 500 m. |
Tamaño | Entre 25 y 134 cm. |
Tamaño promedio | 80 cm. |
Talla mínima de extracción | No aplica |
Veda | No aplica |
Régimen | Declarado en régimen de plena explotación |
Distribución | Se distribuye entre la IV Región y el Cabo de Hornos, principalmente entre las regiones X y XII. |
Ideal para preparar en |