Causeo de Pulpo

Causeo de Pulpo

Ingredientes (4 personas):

  • ½ Kilo de Pulpo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates grandes
  • 1 queso fresco
  • ½ taza papa cocida.
  • 1/4 cucharadita aliño comino, ají color, orégano y pimienta negra.
  • 1 cucharada de cilantro.
  • sal, aceite vegetal y jugo de limón

Preparación:

  1. Cortar el pulpo cocido en cubos pequeños luego Picar la cebolla a pluma,
  2. Picar los tomates en gajos, Cortar el queso fresco en cubos, cortar en cubo papas cocidas
  3. Mezclar todo en un bowls y aliñar con comino, ají color, orégano y pimienta negra, sal, aceite vegetal y jugo de limón. Acompañar con dobladitas o churrascas.
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