Pejegallo

Pejegallo
Nombre común Pejegallo
Tipo de extracción Artesanal e industrial
Características y distribución del recurso Pez cartilaginoso demersal, que se encuentra preferentemente en fondos blandos, entre los 5 y 150 m. de profundidad.
Tamaño Entre 20 y 70 cm.
Tamaño promedio 50 cm.
Talla mínima de extracción No aplica.
Veda No aplica.
Régimen Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores y restricción de utilización de ciertos artes de pesca.
Distribución Entre las regiones XV y XII.
Ideal para preparar en

 

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