Merluza Común

Merluza Común
Nombre común Merluza Común
Tipo de extracción Artesanal e industrial
Características y distribución del recurso Pez demersal que se encuentra entre los 50 y 400 m. de profundidad, al interior de las primeras 60 millas de la costa.
Tamaño Entre 25 y 50 cm.
Tamaño promedio 35 cm.
Talla mínima de extracción No aplica
Veda Veda biológica entre el 1 y el 30 de septiembre de cada año.
Régimen Declarado en régimen de plena explotación
Distribución Se distribuye entre las regiones IV y X.
Ideal para preparar en

 

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