Congrio Dorado

Congrio Dorado
Nombre común Congrio Dorado
Tipo de extracción Artesanal e industrial
Características y distribución del recurso Pez de hábitos bento-demersales que habita asociado a sustratos rocosos entre los 50 y 500 m.
Tamaño Entre 25 y 134 cm.
Tamaño promedio 80 cm.
Talla mínima de extracción No aplica
Veda No aplica
Régimen Declarado en régimen de plena explotación
Distribución Se distribuye entre la IV Región y el Cabo de Hornos, principalmente entre las regiones X y XII.
Ideal para preparar en

 

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